Leckeres Rezept für Pita-Brot
Rezept Bewertung:
– |
KALORIEN [p.P.] |
40 |
MINUTEN [ca.] |
Zubereitung von Pita-Brot
Hefe, Wasser und Zucker in eine Schüssel geben und für 5 Minuten an einen warmen Ort stellen.
Mehl, Hefemischung und Öl zu einer Teigkugel kneten. Auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und elastisch kneten.
Teig in geölte Schüssel geben, mit Klarsichtfolie abdecken und ein Küchentuch darüber geben. Für 20 Minuten an einen warmen Ort stellen.
Teig durchkneten und in 12 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück 5mm dich ausrollen. Die Fladen auf gefettete Backbleche legen und gut mit Wasser bestreichen. 20 Minuten gehen lassen.
Backrohr auf 250 Grad vorheizen und die Fladen 4-5 Minuten backen.
VERFASSER:
Unsername:
Olaf (m)
Mitglied seit:
10.09.2013
Kochpunkte:
6488 Punkte
Zusätzliche Infos zu Pita-Brot
Temperatur: -
Beilagen: –
Besonderheit: vegetarisch
Schwierigkeitsgrad: -
Vorbereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Ruhezeit: ca. -
Kommentare zu dem Rezept
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