Leckeres Rezept für Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas

Fertiges Gericht Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas - Rezept, Bild von Frid123
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Für zwischendurch die kleine Quarkmahlzeit gepimpt mit leckeren Früchten, knackigen Nüssen und Pinienkernen.

Rezept Bewertung:

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500

KALORIEN [p.P.]

5

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 320 g kalte Quark-Creme Natur (Exquisa 0,2%)

  • 4 Stück Erdbeeren große

  • 45 g Cranberries

  • 45 g Dinkel-Vollkorn Flakes (Hensel)

  • 60 g Walnüsse

  • 40 g Pinienkerne

  • Prise(n) Zucker

  • etwas Butter zum Anbraten


Zubereitung von Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas

  1. Die Erdbeeren waschen und in kleine Stücke schneiden.

  2. Etwas Zucker in den (kalten) Quark geben und gut durchrühren.

  3. Die Pinienkerne und die Walnüsse in der Butter anbraten und hin und wieder wenden, bis die Pinienkerne leicht braun sind. Auf Wunsch etwas Zucker in die Pfanne geben und die Walnüsse und Pinienkerne darin karamellisieren.

  4. Die Hälfte der Erdbeerstückchen auf vier Gläser verteilen.

  5. Je 1-2 Esslöffel Quark darauf geben

  6. Die Flakes darauf verteilen

  7. Quark darauf geben

  8. jetzt kommen ca. 75% der Cranberries darauf

  9. den Großteil der Nüsse und Pinienkerne darauf verteilen

  10. Nun wieder eine Schicht Erdbeeren obendrauf (ein Paar Erdbeeren für das Garnieren übrig lassen)

  11. mit Quark bedecken

  12. mit Erdbeeren, Nüssen und Cranberries garnieren

  13. zeitnah servieren

VERFASSER:

Rezeptvideo zu: Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas

Optional kann man zusätzlich karamellisierte Bananenstücken ins Glas geben.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Knusprig-fruchtiger Joghurt im Glas

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Snack

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

Kommentare zu dem Rezept

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