Leckeres Rezept für Kirchenerbsencreme

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leckerer Dip fürs Buffet oder zum Fondue

Rezept Bewertung:

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–

KALORIEN [p.P.]

25

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 240 g Kichererbsen

  • 1 Stück Knoblauchzehe

  • 1 Sesampaste (Tahin)

  • 2 EL Zitronensaft

  • Salz

  • 0.5 TL Paprika rosenscharf

  • 1 EL Olivenöl


Zubereitung von Kirchenerbsencreme

  1. Kichererbsen abtropfen lassen. Knoblauch schälen, halbieren, gegebenenfalls grünen Keim entfernen. Mit Kichererbsen, Sesampaste, Zitronensaft und 3 bis 4 EL Wasser fein pürieren.

  2. Olivenöl locker unterrühren. Creme mit Salz und Paprika abschmecken und anrichten.

VERFASSER:

Der Dip passt wunderbar zu hellem gegrilltem Fleisch oder Geflügelfondue.

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Zusätzliche Infos zu Kirchenerbsencreme

Temperatur: –

Beilagen: Tacos, Kräcker, Baguette, dünne Scheiben geröstetes Vollkornbrot

Kategorie(n): Deutschland, Beilage

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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