Leckeres Rezept für Griechisches Omelette

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Herzhaftes Omelette nach griechischer Art. Auch Diät-geeignet.

Rezept Bewertung:

Bewertung

180

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 10 Eier

  • 2 Eßlöffel gehackte Petersilie

  • 2 Teelöffel Olivenöl

  • 1 große rote Zwiebel, in Spalten geschnitten

  • 3 Tomaten gewürfelt

  • 10 schwarze Oliven

  • 100g Feta Käse, zerkrümelt


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Zubereitung von Griechisches Omelette

  1. Eier in einer großen Schüssel mit dem Schneebesen rühren und Petersilie zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.

  2. Olivenöl in Pfanne erhitzen

  3. Zwiebelspalten leicht bräunen, Tomaten und Oliven zugeben und für ein bis zwei Minuten weiter braten bis Tomaten weich werden.

  4. Hitze reduzieren und Eier einfüllen und für ein bis zwei Minuten halb fest werden lassen

  5. Feta Käse darüber streuen

  6. Unter vorgeheiztem Grill überbacken, bis das Omelette gold-braun ist.

VERFASSER:

Eignet sich für die Atkins Induktionsdiät

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Zusätzliche Infos zu Griechisches Omelette

Temperatur: -

Beilagen: Grüner Salat

Kategorie(n): Griechenland, Hauptgericht

Besonderheit: schnell

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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