Leckeres Rezept für Bunter Fenchelsalat

Drucken Empfehlen Teilen

Ein Salat aus der deutschen Küche

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 Stück kleine Fenchelknolle

  • 2 Stengel Stangensellerie

  • 2 Stück Möhren

  • 1 Handvoll Feldsalat

  • 1 Zitrone (Saft)

  • 5 EL Olivenöl

  • etwas Salz, schwarzer Pfeffer


Zubereitung von Bunter Fenchelsalat

  1. Fenchel und Stangensellerie putzen. Die geschabten Möhren waschen, den Feldsalat verlesen und ebenfalls gut waschen. Den Fenchel auf der groben Seite, die Möhren auf der feinen Seite einer Rohkostreibe raspeln, Sellerie in kleine Stückehen schneiden. Alles miteinander vermischen.

  2. Die zartesten Fenchelblätter fein wiegen. Aus Zitronensaft. Öl, Salz und Pfeffer eine Marinade zubereiten, die Fenchelblätter hinzufügen und über den Salat gießen.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Bunter Fenchelsalat

Temperatur: –

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, –

Besonderheit: –

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!