Berndes 032139 Vario Click Induction White Aluguss Wok keramik

Der Aluguss Wok Keramik ist ein besonderer Blickfang und für professionelles Arbeiten geeignet. Er besteht aus einem kratzfesten Material, das in edlem weiß schick aussieht. Durch den Premium Induktionsboden eignet sich der Wok hervorragend zum besonders scharfen und sehr heißen Anbraten. Er heizt sich in kurzer Zeit auf und schützt gleichzeitig das Essen durch seine Oberfläche aus Keramik vor dem Anbrennen. Dieser Wok aus Aluguss steht stabil auf dem Herd und lässt sich mit dem mitgelieferten Glasdeckel wunderbar schließen. Ein attraktives Produkt, das ideal für die Zubereitung asiatischer Gerichte oder das Anbraten von Fleisch geeignet ist.

Vorteile

• Sehr gute Hitzebeständigkeit bis 400 °C
• Extrem harte Versiegelung
• Exzellente Abriebfestigkeit
• Hohe Kratzfestigkeit
• Korrosionsbeständigkeit

Nachteile

• Starkes aufheizen von Griffen und Topf
• Sehr flach, wenig hoch
• Glatte Oberfläche
• Mit eingehängten Gittereinsatz schließt der Deckel nicht völlig ab
• Bei plötzlichem Erhitzen kann sich weiße Beschichtung lösen