Zwilling Twin Pollux Schälmesser, 60 mm

Dieses Messer ist geeignet zum schälen von Kartoffeln und Zwiebeln und anderen Dingen, die es zum Leben braucht. Das Messer hat sich leider keinen guten Ruf erarbeiten können. Dennoch ist es ein sehr interessantes Messer. Besonders auffällig ist hier der Schliff der Klinge. Diese ist ganz besonders gebogen und soll auch einfach zu nutzen sein. Anfangs ist das Messer noch sehr scharf. Verliert auch schnell an Schärfe. Dann findet sich die Anleitung des Herstellers, wie das Messer am besten geschliffen werden sollte. Ob das sehr gute Voraussetzungen sind, bleibt offen. Das Messer kann leider nicht empfohlen werden.

Vorteile

• Das Messer verfügt über ein tolles Design.
• Klinge ist ideal geschliffen und geformt für Kartoffeln.

Nachteile

• Das Messer ist nicht sehr lange scharf.
• Sehr teuer für ein einfaches Küchenmesser.