Leckeres Rezept für Radieschenschnitten mit Quark

Radieschenschnitten mit Quark - Rezept, Bild von Olaf
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Kleine Büffetstullen mit Radieschen.

Rezept Bewertung:

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–

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 Bund Radieschen

  • 1 Stück Vollkornbrotlaib

  • 500 g Quark

  • 125 ml Milch

  • 3 Prise(n) Salz, Pfeffer

  • Öl (Lein)

  • 1 Bund Kräuter


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Zubereitung von Radieschenschnitten mit Quark

  1. Waschen und putzen sie die Radieschen. Schneiden sie sie anschließend in Scheiben. Ebenso den Brotlaib.

  2. Geben sie den Quark in eine Schüssel und geben sie etwas Milch und Öl hinzu bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Schmecken sie das Ganze mit Salz und Pfeffer ab und fügen sie diverse Kräuter (z.Bsp. Schnittlauch, Bärlauch oder Petersilie) nach ihren Geschmack hinzu.

  3. Geben sie etwas Quark auf die Brotscheiben und garnieren sie sie mit den Radieschen und ein paar Kräutern. Fertig.

VERFASSER:

Quark mit Gewürzten Hackfleisch ersetzbar.

Etwas Knoblauch, Paprika oder Chili in den Quark geben ihm eine besondere Note.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Radieschenschnitten mit Quark

Temperatur: -

Beilagen: Fleisch vom Grill

Kategorie(n): Deutschland, Snack

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

Kommentare zu dem Rezept

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