Leckeres Rezept für Pflaumen - Zimt - Marmelade
Leckeres und einfaches Weihnachts-Marmeladen-Rezept. Dieses Rezept ist schnell nachgekocht und ist abwandelbar.
Rezept Bewertung:
250 |
KALORIEN [p.P.] |
20 |
MINUTEN [ca.] |
Zubereitung von Pflaumen - Zimt - Marmelade
Die Pflaumen entsteinen, waschen, abwiegen und anschließend in kleinere Stücke geschnitten in einen mittelgroßen Topf geben.
Die Zitrone kräftig auspressen und den Saft über die kleinen Pflaumen-Stückchen gießen.
Ungefähr 5 Minuten vorsichtig und langsam erhitzen, damit nichts anbrennt. Wenn die Pflaumen weich genug sind anschließend mit dem Mixstab pürieren.
Den Zimt mit dem Gelierzucker einrühren und dann alles zum Kochen bringen und ca. 4 Minuten kochen lassen.
Dann sofort in die Marmeladengläser füllen und anschließend die Gläser für einige Minuten auf den Kopf stellen.
VERFASSER:
Unsername:
Olaf (m)
Mitglied seit:
10.09.2013
Kochpunkte:
6488 Punkte
mit anderen Gewürzen anstatt Zimt z. B. Vanille
Die Marmelade schmeckt nicht nur auf Brot sehr lecker, sondern auch in Natur-Joghurt gerührt.
Zusätzliche Infos zu Pflaumen - Zimt - Marmelade
Temperatur: -
Beilagen: Brot, Semmeln, Brötchen, Hörnchen, Kuchen, Plätzchen
Kategorie(n): Deutschland, Beilage
Besonderheit: unkompliziert
Schwierigkeitsgrad: leicht
Vorbereitungszeit:
Koch- bzw. Backzeit:
Ruhezeit: ca. -
Kommentare zu dem Rezept
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