Leckeres Rezept für Leckere Maissuppe

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Schnelle Suppe mit Mais

Rezept Bewertung:

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770

KALORIEN [p.P.]

25

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Dose(n) Mais (285 g Abtropfgewicht)

  • 400 ml Hühnerfond

  • 150 g Putenbrustfilet

  • 1 EL Öl

  • 2 EL Tiefkühlpetersilie gehackt

  • 50 g Sahne

  • 2 Prise(n) Salz

  • 2 Prise(n) Pfeffer

  • 0.5 TL Tabasco

  • 0.5 Stück Baguette


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Zubereitung von Leckere Maissuppe

  1. Mais mit Fond und Wasser in einen Topf geben, aufkochen und 10 Minuten kochen.

  2. Derweil Putenbrustfilet in kleinere Stücke schneiden.

  3. In einer Pfanne mit heißen Öl kross braten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  4. Petersilie hinzugeben und alles gut vermengen.

  5. Suppe nicht zu fein pürieren.

  6. Sahne zugeben und erneut mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Tabasco.

  7. Erneut kurz aufkochen und mit Putenwürfeln und Baguette servieren.

VERFASSER:

Mit frischer Petersilie zubereiten.

Tabasco nach Belieben.

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Zusätzliche Infos zu Leckere Maissuppe

Temperatur: -

Beilagen: Salat

Kategorie(n): Mexiko, Suppe

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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