Leckeres Rezept für kroatische Cevapcici

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Dieses Grillrezept eignet sich besonders für alle Liebhaber scharfer Gerichte

Rezept Bewertung:

Bewertung

356

KALORIEN [p.P.]

45 

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Stück Eier

  • 500 g Faschiertes gemischt

  • 3 Stück Knoblauchzehen

  • 300 g Lammfleisch faschiert

  • 2 EL Öl

  • 0.5 TL Oregano

  • 0.5 TL Pfeffer weiß

  • 2 TL Salz

  • 100 g Semmelbrösel

  • 3 Stück Zwiebel


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Zubereitung von kroatische Cevapcici

  1. Das Faschierte mit dem Lammfaschierten dem gepressten Knoblauch sowie Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.

  2. Eier und Semmelbrösel dazu geben und das Ganze gut durchkneten.

  3. Aus der Masse Würstchen formen und mit Öl leicht bestreichen. Für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  4. Den Zwiebel in Ringe schneiden und den Grill anheizen.

  5. Die Würstchen auf den Grill legen und an allen Seiten gut anbraten. Danach den Zwiebel kurz anrösten.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu kroatische Cevapcici

Temperatur: -

Beilagen: Folienkartoffel, Saucen, Zwiebelringe

Kategorie(n): Kroatien, Hauptgericht

Besonderheit: unkompliziert

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: ca. -

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