Leckeres Rezept für Geburtstagstorte Rezept

© Kitty - Fotolia.com Geburtstagstorte Rezept - Rezept, Bild von JoernCook
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Vegane Geburtstagstorte mit Erdbeeren

Rezept Bewertung:

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300

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 250 g Mehl

  • 250 ml Wasser

  • 100 g Zucker

  • 10 g Vanillezucker

  • 80 ml Sonnenblumenöl

  • 10 g Backpulver

  • etwas Zitronensaft

  • etwas Meersalz

  • 500 g Erdbeeren

  • 3 EL Erdbeermarmelade

  • 1 Becher Schlagsahne (vegan)

  • 30 g Schokoladenraspeln (vegan)

  • 1 Becher Sahnesteif


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Zubereitung von Geburtstagstorte Rezept

  1. Ofen auf 160 Grad Umluft oder 175 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.

  2. Springform einfetten.

  3. lle Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel miteinander vermengen und in die Springform geben. 4. Mindestens 30 Minuten backen.

  4. Kuchen abkühlen lassen und halbieren (Für zwei Böden).

  5. Sahne aufschlagen.

  6. Erdbeeren waschen und halbieren.

  7. Erdbeermarmelade auf den ersten Tortenboden schmieren und die Hälfte der halbierten Erdbeeren darauf verteilen, zwischen den Erdbeeren die Hälfte der Sahne geben.

  8. Den zweiten Boden darauf legen und ihn mit der restlichen Sahne bestreichen.

  9. Den zweiten Boden darauf legen und ihn mit der restlichen Sahne bestreichen.

VERFASSER:

Anstatt Erdbeeren können auch Himbeeren,Johannisbeeren oder Blaubeeren verwendet werden.

Es können zusätzlich noch reife Bananen in den Teig gegeben werden.

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Zusätzliche Infos zu Geburtstagstorte Rezept

Temperatur: -

Beilagen: Kerzen

Kategorie(n): Deutschland, Kuchen

Besonderheit: vegan

Schwierigkeitsgrad: schwer

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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