Leckeres Rezept für Endiviensalat mit Walnüssen

Endiviensalat mit Walnüssen - Rezept, Bild von avocadomacho
Drucken Empfehlen Teilen

Ein feiner Salat aus der französischen Küche

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 2 Stück Köpfe Endiviensalat

  • 1 EL Dijon-Senf

  • 1 Stück Eigelb

  • Salz

  • schwarzer Pfeffer

  • 2 EL Weinessig

  • 6 EL Walnussöl

  • 12 Stück Walnusskerne


Zubereitung von Endiviensalat mit Walnüssen

  1. Den Salat putzen, halbieren, in Streifen schneiden, gründlich waschen und trockenschleudern.

  2. Aus Senf, Eigelb, Salz, Pfeffer, Essig und Öl eine Vinaigrette zubereiten. Unmittelbar vor dem Auftragen den Salat und die halbierten Walnußkerne mit der Marinade übergießen und vermischen.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Endiviensalat mit Walnüssen

Temperatur: –

Beilagen: –

Kategorie(n): Frankreich, –

Besonderheit: –

Schwierigkeitsgrad: –

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!