Leckeres Rezept für Eierkuchen mit Champignons

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Rezepte für Eierkuchen mit Champignons

Rezept Bewertung:

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–

KALORIEN [p.P.]

15

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 400 g Champignons

  • 200 g Rinderfilet

  • 1 Zwiebel

  • 1 Knoblauchzehe

  • 25 g Butter

  • 3 EL Crème double

  • 1 EL Zitronensaft

  • etwas Salz

  • etwas schwarzer Pfeffer

  • 2 EL gehackte Petersilie


Zubereitung von Eierkuchen mit Champignons

  1. 4 Eierkuchen bereiten.

  2. Pilze putzen und in Scheibchen, das Fleisch in Streifen schneiden. Geschälte Zwiebel und Knoblauch würfeln und in Butter glasig braten. Die Fleischstreifen darin kräftig anbraten, Pilze, Crème double, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Petersilie zufügen.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Eierkuchen mit Champignons

Temperatur: -

Beilagen: –

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

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