Leckeres Rezept für Avocadocreme

Drucken Empfehlen Teilen

Rezept für eine leckere Avocadocreme mit Acerolasaft.

Rezept Bewertung:

Bewertung

40

KALORIEN [p.P.]

10

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 3 Stück Frühlingszwiebeln

  • 1 Stück Avocado

  • 150 Seiden-Tofu

  • 1 Bund Basilikum

  • 3 EL Acerolasaft

  • 1 EL Limettensaft

  • etwas Cayennepfeffer

  • etwas Salz


Zubereitung von Avocadocreme

  1. Avocado schälen, entkernen und klein schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und klein schneiden. Basilikum ebenfalls waschen und die Blätter abziehen und in kleine Stück reißen.

  2. 3/4 der Avocadostückchen, die Hälfte der Frühlingszwiebeln und Basilikumstückchen mit Seiden-Tofu, Limetten- und Acerolasaft in eine Schüssel geben und mit dem Pürierer (oder Mixer)  pürieren.

  3. Die Restlichen Avocado-,Basilikum- und Frühlingszwiebelstückchen untermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

VERFASSER:

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Avocadocreme

Temperatur: -

Beilagen: Brot, Brötchen

Kategorie(n): Deutschland, Saucen

Besonderheit:

Schwierigkeitsgrad: leicht

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!