Leckeres Rezept für Pfirsich Muhalebi

Zubereitung von Pfirsich Muhalebi

1. Pfirsiche schälen und in kleine Würfel schneiden.

2. Von der Milch ein halbes Glas reservieren und den Rest mit dem Zucker und der Zimtstange zum Kochen bringen.

3. Einige Minuten kochen lassen, damit die Milch den Zimtgeschmack aufnimmt. Dann wird die Zimtstange entfernt.

4. Maizena mit der reservierten Milch mischen und zur kochenden Milch geben.

5. Unter rühren köcheln lassen, bis sich Milch sich eindickt.

6. Vom Feuer nehmen, Pfirsichstücke beigeben und umrühren. In Dessertschalen füllen

7. Mit gehackten Mandeln und Pistazien bestreuen.

8. Im Kühlschrank gut kalt werden lassen und servieren. Ein vorzüglicher Nachtisch nach einem herzhaften Essen.

VERFASSER:

Unsername:
Sabi21 ()
Mitglied seit:
18.01.2014
Kochpunkte:

205 Punkte

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