Leckeres Rezept für Vegetarische Kohlpfanne

Vegetarische Kohlpfanne - Rezept, Bild von Steffi74565
Drucken Empfehlen Teilen

Ein Rezept für eine leckere Kohlpfanne auf vegetarische Art.

Rezept Bewertung:

Bewertung

–

KALORIEN [p.P.]

20

MINUTEN [ca.]

Zutaten für das Rezept

  • 1 EL Speiseöl

  • 1 EL Sesamöl

  • 1 Stück rote Chilischote

  • 1 Stück Knoblauchzehe

  • 1 TL Ingwer

  • 1 EL Sesamkörner

  • 0.5 Glas Rotkohl

  • 0.5 Glas Wirsingkohl

  • 0.5 Glas Chinakohl

  • Salz


Zubereitung von Vegetarische Kohlpfanne

  1. Das Öl in einem Wok stark erhitzen.

  2. Die Chilischote entkernen, klein schneiden und zusammen mit gepresstem Knoblauch, geriebenem Ingwer und Sesamkörnern darin ca. 1 Minute rösten.

  3. Den Kohl raspeln, hinzugeben und 3 bis 4 Minuten kochen.

  4. Mit etwas Salz abschmecken.

  5. Alle Kohlsorten sollten ihre Farbe behalten und noch Biss haben. Sofort servieren.

VERFASSER:

Besonders lecker mit Reis serviert.

Was koche ich heute?

Zusätzliche Infos zu Vegetarische Kohlpfanne

Temperatur: –

Beilagen: Reis

Kategorie(n): Deutschland, Hauptgericht

Besonderheit: vegetarisch

Schwierigkeitsgrad: normal

Vorbereitungszeit:

Koch- bzw. Backzeit:

Ruhezeit: –

Kommentare zu dem Rezept

Es wurden noch keine Kommentare zu diesem Rezept erstellt!

Bitte logge dich ein um Kommentare zu verfassen!