Frage von: MaHAYreen

Hi MaHAYreen,

Danke für Deine Frage.

Zuerst schält man sie mit einem Schäler (wie man ihn auch für Kartoffeln o.ä. verwenden würde) und anschließend schneidet man mit einem Messer streifen davon ab.

Kommt man mit dem Messer nicht durch die Frucht, so hat man den Kern getroffen, dieser sollte möglichst geschickt "umschnitten" und am Ende entsorgt werden.

Videoanleitung für das schälen und schneiden einer Mango

Bilder der geschälten Mango